Dans le petit village de Bouzeron, le domaine France Lechenault est une propriété familiale depuis quatre générations.

Petit domaine de cinq hectares aux vignes toutes en coteaux, il regroupe les trois cépages bourguignons : Aligoté (3,5 ha), Pinot noir (0,8 ha) et Chardonnay (0,8 ha).

France Léchenault (1910-1995) a entretenu ses vignes avec un soin jaloux et minutieux. Certaines plantées juste après la seconde guerre mondiale sont encore en exploitation, et donnent des résultats d’une qualité exceptionnelle.

Il a toujours donné la priorité à la qualité plus qu’à la quantité, et, en Aligoté notamment, a choisi des porte-greffes à faible rendement pour ne pas trop fatiguer la vigne, et la faire durer.

Ce souci du développement durable avant l’heure, l’amour de la terre et un immense respect de la vigne et du vin, il les a rapidement et profondément partagés avec d’autres viticulteurs. Leurs efforts conjugués leur ont permis d’obtenir l’AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) Bouzeron Bourgogne Aligoté, et plus tard l’appellation Village Bouzeron.

Hélène Léchenault, ensuite, accompagnée de son gendre François-Xavier et de sa fille Claudette, a su continuer et conserver le patrimoine de la propriété.

Aujourd’hui, Hélène, Claudette et ses enfants Nicolas et Amélie,veulent perpétuer la tradition famliale avec le même souci: la qualité avant tout.